Thứ Năm, 5 tháng 9, 2013

Người Hà Nội đội mưa xếp hàng mua bánh trung thu

  trong khi danh thiếp hãng bánh "hiện đại" ế ẩm thời cảnh đệp vấy trực tính tái diễn trước những cửa quán bán bánh trung thu lan truyền thống ở Hà Nội.  

 

Thẳng tính tự giữa tháng 7 âm lịch, tiệm bánh biểu Phương trên lối Thụy Khuê (Hà Nội) hãy đông nghẹt khách khứa. Khách   noi com dien gia re   dính đến mua bánh trực tính trong suốt tình yêu trạng chêm lân, tập đầu hàng trường, giả dụ chờ đợi lâu nhòm đến lượt chuốc, trong tã biển treo "hết bánh" liền tù tù tốt chủ cửa dãy trưng ra. Nhiều người đương vứt đánh gác từ 6h sáng năng chờ đợi tới hơn 9h tối, nhìn sắm bánh phanh nhặt, giò cần xấp dính líu đợi.

Cảnh đệp quán chuốc bánh trung thu đừng còn tuần tra tại cửa vấy biểu Phương trên phường phố Thụy Khuê. Hình:   bep tu media, bếp từ media   Lê Hiếu

Căn số lượng bánh chuốc mỗi một dọ chuốc thứ khách khứa dây cũng đặt thời hạn chế dưới 5 hộp, thậm chí là 2 hộp/lần nếu đông khách khứa, hết dọc. Nhiều rất giàu người phải xấp quán sắm bánh trước rằm tới nửa tháng tặng gia đình thưởng thức, chớ chứ chỉ chờ đợi tiêm nhang   binh nong lanh truc tiep   hay mang cho, cho.

Ngoài cửa dãy Bảo Phương, Hà Nội đang giàu 4 nhãn hiệu bánh gia lan truyền nổi tiếng khác là Ninh nhang, Phương rà soát, Bà Dân, Gia Trịnh, đều tụ hợp tại khu vực quận Hoàn Kiếm, phố phường cổ Hà Nội. Những nghệ nhân dịp đồng thời là chủ tiệm bánh hồ hết đều là người của làng nghề nghiệp sinh sản bánh nức danh cũ là Xuân chỏm hay La phò.

Lý hương nguyên nhân khách khứa trực tính chen nhau mua cho đặt   lo vi song gia re   bánh tại cạc cửa dãy này, trong suốt lót cạc mác bánh đương đại với các loại bánh cọ, mắc tiền như vây cá, bào ngư, nhân rét...Ế ẩm, nhiều người biếu rằng nhờ vả oai tín, chất cây của bánh. Danh thiếp loại bánh ở đây đều lắm do quen thuộc như nhân dịp dồi sấy, hạt sen, đỗ xanh... Ngoại giả, một số mệnh cửa dây cũng có thêm loại bánh nhân dịp chè xanh, trứng muối. Bánh thắng khuyến cáo sử dụng lượm, cùng hạn dùng cho bánh nướng là 10 ngày, bánh dai 7 ngày.

Tới mua dọc, khách khứa phanh dòm tận mắt quy đệ trình tiến đánh bánh, từ bỏ bột bánh, nhân bánh đến dập khuôn, nướng và tắt hộp. Mỗi đống bánh vào đến đâu tốt bán cả tới đó, không giàu tình trạng bánh thừa, ế đặt trải qua ngày hôm sau. Chẳng những vắt, kì hạn dùng ngắn cũng khiến nhiều người sắm tin cẩn rằng   noi com dien media   bánh chẳng chứa chấp chất Bảo quản ngại, an rặt hồi hương dùng.

&Quot;Xí   nồi cơm điện panasonic   nơi" đẹp ở phố xá chính, nhưng các cửa dính dấp bán bánh trung thâu mực danh thiếp hãng nổi danh lại trong suốt cảnh ế ẩm. Ảnh: H.Linh

Ngoại giả, theo bác bỏ Hương, trú   bep hong ngoai media   ngụ tại ngõ 173 Hoàng khuơ Thám, đay ách, khác với bánh trung thu ngữ các yêu thương hiệu lớn hoặc dính dáng ngoại, bánh trung thâu lan truyền thống tại danh thiếp cửa dãy nào hẵng giữ đặt vày bánh, nhân bánh thân thuộc. Điều nè khiến nhiều người tổn phí cổ ưa chuộng loại bánh này tới cầm cố.

&Quot;Trung thu   bếp gas dương   là tết cổ truyền bởi thế giàu người muốn giữ cái 'vong hồn' cũ của dân tộc. Cùng lại giò nếu ai cũng   lò vi sóng electrolux   thang đặt bánh trung thâu vây cuộc, bào ngư năng nhân rét, nhất là người lớn giai đoạn. Giá như bánh ở đây ơ cũng tương còn   lò vi sóng sanyo   danh thiếp loại bánh hiện đại trên ả trường học, từ bỏ 40.000 với đến 80.000 cùng/chiếc, nhưng giá như trị, tăm tiếng lại nức tiếng. Thế chiếc bánh trung thu biểu Phương về biếu, nghỉ nhiều giá lắm".

 

Nai lưng Anh

Theo Tri Thức

 

Thứ Sáu, 2 tháng 8, 2013

Điêu đứng vì tin đồn bún nhiễm chất tẩy trắng

Ngày 1/8 ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên-Huế cho biết: "Chúng tôi đã cùng đoàn cán bộ Chi cục đến làng bún Vân Cù lấy 6 mẩu bún về xét nghiệm. Đến nay kết quả những mẫu này có nhiễm chất tẩy trắng huỳnh quang tinopal hay không, hiện vẫn chưa thể xác định được".

Sản lượng bún của làng Vân Cù sụt giảm đáng kể vì tin đồn bún chứa chất tẩy trắng

Trước đây, hai làng bún Vân Cù và Ô Sa cung cấp cho các doanh gia 1,5 đến 2 tấn bún/ngày, hiện nay sụt giảm, còn 1 tấn. Ông Nguyễn Văn Tích - chủ toạ Hội nghề bún làng Vân Cù buồn bã nói: “Đối với bà con làng bún, đây không chỉ là nghề truyền thống được tổ tông gìn giữ từ hàng trăm năm nay, mà còn là “nồi cơm, chén cháo” duy trì cuộc sống hàng ngày của người Vân Cù. Cả làng tôi ai cũng bồn chồn lo âu. Đây là mùa du lịch của Huế nhưng bà con trong làng nhà nào nhiều nhất mỗi ngày cũng chỉ tiêu thụ được từ 2 đến 3 tạ bún”.

Trong khi đó, hàng ngàn quán bán bún bò khắp đất Huế cũng “dè chừng" mua bún khi nhu cầu ăn “đặc sản bún bò Huế” của thực khách cũng có dấu hiệu chững lại. Bà Nguyễn Thị Tuyết - chủ quán bún bò bà Tuyết nức tiếng tại đường Nguyễn Công Trứ, TP.Huế cho biết: “Mọi năm, thời điểm này chúng tôi bán được từ 30 đến 50 kg bún mỗi ngày. Khách đến ăn ở quán tôi cốt là du khách từ trong Nam ra, ngoài Bắc vô. Hiện nay mỗi ngày chỉ bán được từ 20 đến 30kg bún. Mong muốn của chúng tôi là các cơ quan sớm đưa ra kết luận về chất tẩy trắng có trong bún, song song nếu phát hiện hộ nào làm bún có dùng chất phụ gia này phải xử phạt nghiêm minh để trả lại công bằng cho những người làm bún sạch".

Bún làng Vân Cù đốn được làm bằng gạo trắng, được trồng tại địa phương

Quá trình tìm hiểu về công nghệ sinh sản bún ở làng Vân Cù, chúng tôi nhận thấy bà con đặc biệt quý trọng khâu vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều gia đình còn bỏ ra hơn 50 triệu đồng đầu tư dây chuyền sinh sản bún khép kín. Anh Nguyễn Xuân No có dây chuyển sinh sản bún khép kín ở xóm 5, làng Vân Cù, cho biết: “Gia đình tui làm bún đã mấy đời rồi, chưa lúc nào dùng chất phụ gia để tẩy trắng bún. Ở Vân Cù cũng chưa từng xảy ra trường hợp nào bị ngộ độc vì bún. Trước đây, mỗi ngày gia đình tôi xuất ra thị trường 3 đến 4 tạ bún, giờ cao lắm cũng chỉ đạt một nửa. Năm ngoái giá bún cao hơn 6000/1kg. Bún sản xuất ra được các thương nhân từ Huế về bao trọn gói. Hiện thì chịu thua tin đồn. Mấy ngày ni, manh mối liên tiếp điện về báo hoãn làm bún. Tui khẳng định bún của mình làm hoàn toàn bằng gạo dẻo. Hãn hữu không mua được nguồn gạo tốt, mới trộn thêm bột lọc (tinh bột sắn) với tỉ lệ 1kg bột lọc/30kg gạo nhằm tạo kết dính, màu trắng tự nhiên cho cọng bún.

Cũng theo ông Nguyễn Văn Tích - chủ toạ Hội nghề bún làng Vân Cù, để biết rõ dân làng Vân Cù có dùng chất tẩy trắng làm bún hay không, chỉ cần vào bất kỳ hộ nào làm bún lấy mẩu xét nghiệm sẽ rõ. "Làng chúng tôi đang trong quá trình làm thủ tục xây dựng thương hiệu bún Vân Cù. Do vậy, không thể có chuyện dân Vân Cù dùng chất phụ gia độc hại để tẩy trắng bún!".

THUẬN HÓA


Uống café ở Triều Tiên

Ở giang san vốn vẫn còn “đóng chặt cánh cửa” với thế giới bên ngoài như Triều Tiên, thưởng thức những ly café là điều khá khó khăn. Tuy nhiên, theo tờ Business Insider, ngoài những tách café được pha bằng café hòa tan đi kèm với bữa sáng ở khách sạn, du khách cũng chỉ có thể thưởng thức café ở các điểm dừng chân hoặc nhà hàng.


Tuy nhiên, theo tờ Business Insider, giờ đây khi đến Triều Tiên, những tình nhân thích café sẽ không phải thất vọng. Những đồ uống như Latte hay Cappucino được bán ở Viennese Coffee Shop – cửa hàng café nằm ở cạnh quảng trường Kim Nhật Thành của thủ đô Bình Nhưỡng.


Quán café này phục vụ du khách và không cần phải có giấy phép đặc biệt gì để vào đây.


Dẫu vậy, dù nằm ở Bình Nhưỡng, một cốc latte ở Viennese Coffee Shop có giá đắt ngang ngửa so với một tách café ở thủ đô của nước Áo!



Không chỉ biết cách tạo ra những cốc cappuccino thơm ngon, nữ viên chức pha chế xinh đẹp này còn là một người chơi xuất sắc trong trò bi lắc (table football). Quán có dịch vụ chơi bi lắc với giá 1 euro/giờ.


Tú Anh

Theo Trí Thức Trẻ/Business Insider


Gọi 1 cốc café, ngồi cả ngày ở quán, tin không?

Có thể đây chỉ là nghĩ suy và cách trông của tôi về lối phục vụ và dịch vụ ở hai miền Bắc Nam. Nhưng đúng thật là, dù đi đâu, đi tới nơi nào ở miền Nam tôi cũng thấy thoải mái khôn cùng vì lối phục vụ khách hàng ở đây. Còn ở miền Bắc, đúng là không những tôi phải có tiền, mà phải là nhiều tiền mới có thể thoải mái tâm lý ngồi ở một nơi nào đó ngắm cảnh, xem phim.

Chuyện là, hồi nọ, tôi có vào Sài Gòn chơi, thật ra, quán cà phê ở đây thì miễn chê. Tôi cũng là dân nghiền cà phê nên thú lắm. Cứ có quán nào đẹp là tôi vào. Thế nên, để chuẩn bị cho những ngày đẹp trời, thưởng thức cà phê, ngồi ngắm cảnh, tôi đã bỏ túi rất nhiều tiền. Vì tôi sợ không có nhiều thời gian cũng như thường thể ngồi lâu mãi được ở một chỗ tôi thích và phải uống rất nhiều thứ, ăn nhiều thứ nữa.

Khổ là, ở Hà Nội, khi muốn vào đâu đó uống cốc cà phê, chỉ một cốc thôi mà ngồi cả ngày thì có vẻ phiền phức. Không phải là quán nào cũng thế nhé, nhưng tôi đã từng gặp trường hợp như vậy. Khi vào quán ngồi, tôi chỉ gọi 1 cốc cà phê và lướt web, làm việc. Nhưng nhân viên ở đó tỏ thái độ liên vì tôi ngồi quá lâu. Thật ra, tôi đã ngồi được tầm 4 tiếng vì quán vừa có điều hòa, vừa có không gian, lại là nơi ngắm cảnh nên nhắm nháp tách cà phê làm việc trong ngày rỗi rãi thì ai cũng thích. Nhưng mấy cô viên chức cứ đi ra đi vào hỏi ‘anh có dùng gì nữa không?’, rồi có khi hỏi nhà vệ sinh ở đâu mấy lần không ai nói gì.

Ở Sài Gòn, chỉ cần gọi một cốc nước, bạn cũng có thể ngồi cả ngày không cần ngại
(Ảnh minh họa)

Có top khác vào ngồi, (vì tôi chọn vị trí đẹp, sát cửa sổ lại bàn rộng) nên cô viên chức có vẻ ngó sang chỗ tôi, ý không được ưng ý cho lắm khi đám người này hỏi có chỗ nào view đẹp hay không. Thật ra, có thể họ không dám nói gì nhưng nhìn thái độ của họ, tôi có thể cảm nhận được, họ đang nghĩ trong lòng “sao cái ông này ngồi lâu như thế mà chỉ uống mỗi cốc cà phê”.

Bài can hệ:Gọi 1 cốc café, được ngồi cả ngày ở quán, tin không?

Dịch vụ miền Bắc cần 1 câu 'xin chào'!

Kỳ quặc dịch vụ thuê… chồng

Phong bì - lỗi ở bệnh nhân hay thầy thuốc?

Bao thơ cưới mỏng có khi cũng mất lòng?

Có lần, vào quán ăn đông khách, khi vừa ăn xong, chưa kịp ‘làm sạch răng miệng’ tôi đã bị viên chức dọn hết bát đĩa, giống như họ có ý đuổi khéo mình đứng dậy. Thật ra tôi cũng biết ý mà đứng dậy ngay phải khách khứa đông còn nhường chỗ cho người khác. Thế nhưng, chưa kịp biểu lộ tính lịch sự của mình thì viên chức hàng ăn đã thu vén xong mọi thứ. Thế là xin cái tăm, tờ giấy rồi đứng dậy ra về.

So sánh với Sài Gòn, tôi càng muốn gắn bó với nơi này sao. Điều ngạc nhiên là lần ấy, tôi mang nhiều tiền vào quán cà phê, định bụng rằng phải gọi thêm vài món nếu muốn ngồi lâu ngắm cảnh, thế nhưng, khi về, tôi chỉ tiêu hết vài chục, tiền của một cốc cà phê. Nước lọc thì uống thoải mái, cứ hết là lại có viên chức ra rót, khỏi phải hỏi xin. Tôi hích với cái thái độ phục vụ ở đây. Dù là tôi có ngồi nửa ngày cũng không ai nói gì, họ còn rất biết cách tạo không gian riêng cho mình.

Ở đây, ăn gì uống gì, vào quán nhậu hay quán nào đi chăng nữa, nhân viên sẽ phục vụ rất chu đáo, tự tay rót nước, rót bia rượu cho mình ngay cả khi mình không đòi hỏi.

Thật ra, không phải nơi đâu cũng thế, cũng không hẳn là Hà Nội không có nếp như Sài Gòn nhưng thiển nghĩ, miền Bắc phải học hỏi nhiều thêm lối phục vụ ở Sài Gòn, nhất là thái độ ‘coi khách hàng là thượng đế’ ở đất Sài thành. Chỉ cần như thế, tôi tin rằng, dù đi tới đâu, bất cứ quán xá nào, ngay cả khi món ăn, đồ uống của bạn không ngon lắm nhưng người ta sẽ vẫn nhớ tới bạn bởi thái độ phục vụ nồng hậu và chu đáo. Đó là phẩm chất, là cái cần có nhất của người làm kinh doanh.


Làm đu đủ ngâm chua ngọt để dành ăn dần

Rau củ thái sợi mỏng.




Đu đủ sau khi nạo thì ép cho nước ra bớt rồi sau đó cho vào một cái tô, để riêng.




Hòa giấm với đường, muối, tiêu, 1/2 lượng gừng, 1/2 lượng tỏi. Khuấy liên tục cho tới khi đường tan hết rồi đun sôi. Cho các nguyên liệu vào trừ đu đủ, trộn đều rồi tắt bếp.




Để hổ lốn nguội bớt đến khi hơi âm ấm thì đổ vào trộn chung với đu đủ. Để hỗn hợp nghỉ tiếp trong 2 tiếng, trộn đều mỗi 30 phút.




Cho hẩu lốn vào lọ sạch và khô ráo, đậy nắp chặt rồi cất giữ trong tủ lạnh ít ra 12 tiếng trước khi dùng.



Đu đủ ngâm chua ngọt với các loại rau củ là một món tuyệt trần cho gia đình bạn, vừa giúp bổ sung chất xơ vừa giúp tăng cảm giác ngon miệng, thèm ăn. Thay vì mỗi khi ăn lại phải trộn như các món nộm, bạn hãy tranh thủ dịp cuối tuần rảnh rang để làm một hũ đu đủ ngâm chua ngọt để dành ăn dần trong cả tuần, vừa thuận tiện vừa ngon bạn nhé!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đu đủ ngâm chua ngọt này nhé!

Bạn có biết là đậu bắp ngâm giấm cũng rất ngon không, nếu bạn chưa làm bao giờ thì hãy thử nhé!


Trải nghiệm cảm giác ăn vặt trên... xe tải ở London

London trang nghiêm và cổ kính là thế, song nếu dạo bước trên từng con phố nơi đây, ta lại có thể trải nghiệm cảm giác ham thích từ những chiếc xe tải bán đồ ăn vặt hết sức, bình dân, giản dị mà cũng cực hấp dẫn và đáng yêu.

Dấu ấn độc đáo của ẩm thực đường phố London

Cũng như những nhân tố khác trong văn hóa ẩm thực, ẩm thực đường phố của bất kì giang sơn nào cũng mang những sắc thái riêng chẳng thể lầm lẫn. Với ẩm thực đường phố London, sự độc đáo này không chỉ tới từ những món ăn thơm ngon mà còn ở cung cách phục vụ chúng: Thức ăn được bày bán trên những chiếc xe tải xinh xinh, chạy bon bon khắp nẻo London.



Hầu như mọi món ăn vặt ở thành thị sương đều được bày bán trên những chiếc xe nhỏ xinh, cơ động và đa năng. Food Truck hay Xe tải đồ ăn là thuật ngữ để gọi loại hình phục vụ này. Xe tải thường có màu sắc sặc sỡ bắt mắt, được trang hoàng tận tường, không chỉ có chức năng thẩm mĩ mà còn giữ vai trò như tấm biển quảng cáo với đầy đủ thông báo về thương hiệu, giá cả món ăn được tả đầy đủ mà vẫn ngắn gọn. Xe kiêm luôn gian bếp lẫn chỗ bán hàng, là một đặc điểm thích thú khiến đồ ăn vặt ở London luôn sốt dẻo và được chế biến bảo đảm vệ sinh. Những chiếc xe này thường "đánh dấu chủ quyền" theo một quy luật bất thành văn và ở mỗi góc phố nhất định, thường có một Food Truck đặc trưng. So sánh một cách hài hước, nếu ẩm thực đường phố Việt Nam có bóng vía những chiếc đòn gánh thì ở London, đó là những chiếc xe tải.



Dạo bước trên đường phố London, khi đói lòng thì tạt ngang qua một chiếc food truck xinh xẻo nơi góc phố, tận mắt chứng kiến quá trình chế biến món ăn ngay trên bếp và ung dung thưởng thức từng hương vị thơm ngon, tất tật điều này đã tạo nên một nét sinh hoạt văn hóa vô cùng thú nhận và độc đáo cho nơi này.

Những món ăn chẳng thể bỏ qua

Kem


Trong các bộ phim nước ngoài, hình ảnh chiếc xe kem hình chữ nhật bầu bầu với tiếng chuông lanh lảnh vui nhộn không những vấn các nhân vật con trẻ mà còn chính khán giả trước màn hình. Tới London, bạn có thể tận mắt chứng kiến chiếc xe kem tuyệt vời đó trên bất kì con phố nào. Xe kem hay Ice cream Van là dấu ấn của ẩm thực đường phố London. Để phù hợp với món tráng miệng quyến rũ này, xe kem thường có hình trạng tròn trĩnh nhỏ xinh, toàn thân sơn màu trắng sữa hoặc vàng, hồng, xanh nhạt tông kẹo ngọt, cùng với tiếng nhạc rộn rã phát ra từ loa hoặc máy phát nhạc gắn trên xe, không ai có thể cưỡng lại việc chạy tới ngay cửa xe và chờ một cây kem quế ngon lành.



Ice cream van bán đầy đủ các loại kem từ kem công nghiệp, sinh sản dây chuyền hàng loạt cho đến kem tươi tại gia. Thuật ngữ "hard van" chỉ kiểu xe kem khổng lồ, thiết kế cứng cáp chuyên bán kem cây công nghiệp và "soft van" cho những xe kem nhỏ xinh mềm mại, phục vụ món kem tươi và kem đông trứ danh có cội nguồn từ miền quê nước Anh.



Fastfood

Fastfood để chỉ chung những món ăn nhanh đặc trưng của phương Tây như xúc xích, khoai tây chiên, hamburger, hotdog, thịt nướng... Và ở London, những món ăn này không được phục vụ trong các cửa tiệm ăn nhanh với từng dòng người xếp hàng cùng mùi khói bếp nặc, mà được chế biến trên chính gian bếp cơ động trong xe, phục vụ tại chỗ, sốt dẻo ngon. Vì là món mặn nên những Food Truck bán các loại fastfood thường có thêm bàn ghế gấp bằng gỗ, kê ngay cạnh xe để tiện cho việc thưởng thức của thực khách, và "tám" với chính bạn đồng hành hay thậm chí là... Người bán hàng kiêm lái xe kia.



Được chế biến trên chính căn bếp tại chỗ, fastfood ở London ngoài hương vị tươi mới sốt dẻo còn rất đa dạng và phong phú, với nhiều chủng loại cũng như biến tấu khác nhau. Không ở đâu người ta có thể tìm thấy nhiều loại xúc xích bò, gà, heo, cừu được nướng hoặc nhồi nhân cầu kì như ở London, cùng những chiếc hamburger phá cách với sốt teriyaki của Nhật hoặc trứng lòng đào kiểu Châu Á

Những nền ẩm thực quốc tế khác

tấp nập, đa dạng, muôn màu muôn vẻ, đó là những tính từ để chỉ văn hóa food truck ở London, không chỉ bởi kiểu dáng màu sắc phong phú của những chiếc xe tải nhỏ xinh, mà còn bởi menu đa quốc gia của chúng. Ngoài các món ăn đặc trưng của nước Anh như kem tươi, xúc xích, thịt xông khói, các loại bánh mì kẹp... Còn xuất hiện các Food Truck "chuyên trị" ẩm thực nước ngoài như ẩm thực Trung Quốc, Nhật, Hàn, Ấn Độ, Mexico... Các chiếc xe tải với thức ăn "ngoại quốc" này luôn biết cách tự làm mình trội với kiểu trang trí đặc trưng cho quốc gia mà thức ăn đó thuộc về.


Một chiếc food truck chuyên bán đồ Trung Quốc


Để khám phá một nền ẩm thực, không cách gì tốt hơn là tìm tòi, thưởng thức và trải nghiệm những món ăn đường phố của nền ẩm thực ấy. Qua đó, sống bình thường giản dị và đặc trưng của con người đã được diễn đạt một cách chân thực nhất. Với ẩm thực đường phố London, ta một lần nữa khám phá góc độ ngộ, đáng yêu và thân thiện của thành phố sương tưởng chừng quanh năm xám xịt nghiêm túc, nhờ những chiếc Food Truck vui nhộn vẫn băng băng đi qua từng con phố nhỏ.


Các bạn có thể tham khảo thêm:



Nét văn hóa trong bữa tiệc trà xứ sương móc


Có một loại bánh mang tên nữ vương Victoria


Gấu tinh quái trộm đồ ăn thừa của nhà hàng

Con gấu đói khát đã bị camera an ninh bắt quả tang nhiều lần ghé thăm khu vực cửa hậu của nhà hàng Edelweiss ở Colorado Springs.

Tuy nhiên, trong lần thăm viếng hôm 31/7, con gấu hình như đói tới mức đã bỏ qua thùng đựng rác và đi thẳng tới chỗ đựng thức ăn thừa của nhà hàng. Sau khi đào bới sơ lược, sinh vật cao chừng 1m8 đã đẩy hết thảy thùng chứa thức ăn thừa tới khu vực để xe của nhà hàng để dễ dàng lục lọi và đánh chén những thứ tìm được.

Con gấu bỏ qua thùng đựng rác để tới chỗ thùng chứa thức ăn thừa. Ảnh: Denver Post

Về sau, các viên chức nhà hàng đã tìm thấy thùng đựng thức ăn thừa gần như trống trơn, bị bỏ lại trong khu đỗ xe.

Dieter Schnakenberg, quản lý nhà hàng Edelweiss, cho hay quán của ông nổi danh với món ăn rouladen kiểu Đức. "Luôn có một số thức ăn tươi và thực sự ngon, hấp dẫn con gấu. Nó đã bỏ qua thùng rác để đến đúng chỗ làm thỏa mãn cơn đói", ông tuyên bố trên trang Denver Post.

... Rồi khéo léo đẩy thùng chứa thức ăn tới bãi đỗ xe để dễ bề lục lạo. Ảnh: Denver Post

Nghe đâu "ăn quen, bén mùi", con gấu đã quay trở lại nhà hàng vào sáng sớm ngày 1/7. Ông Schnakenberg đã cảnh báo các nhân viên phải cẩn trọng khi tới gần khu vực thùng đựng rác và thức ăn thừa.

Viên quản lý nhà hàng nói, họ đang cân nhắc khóa xích các thùng với hàng rào gần đó hoặc khóa nắp các thùng để ngăn con gấu lặp lại hành động "móc túi". Lãnh đạo các công viên Colorado và Hội bảo vệ động vật hoang dại cũng tán đồng có thể đưa con gấu đi nơi khác nếu nó còn tái phạm tội.

Tuấn Anh(Theo Daily Mail)