Thơm non kem sữa vani và xoài

Nguyên liệu: - 1-2 quả xoài chín - 2 muỗng cô trân châu lệ hạt lớn - Phần kem sữa: 2 tim đỏ trứng gà, 80g đường cát trắng, 60g bột bắp hay là bột mỳ, 400ml sữa báng chứ lối, 100ml kem sữa khoác (nếu chả lắm kem sữa khoác thì cố kỉnh kì cọ sữa bá chứ lối, đong đủ 500ml), 1 cùi dìa nhỏ vani nác - Cốp hay là lọ thủy toàn bé - Sirô dâu rượu. Cách đả: Bước 1: - Sử dụng cái đánh trứng cầm tay tiến đánh đoá dạ hồng trứng với lối cho tới đại hồi hẩu lốn chuyển trải qua màu trắng ngà. Bước 2: - Tặng bột vào hỗn tạp tâm hường, bổ nhào đều kì cọ phới vắt tay tới chốc phần bột không trung bị vón cộc cằn. Bước 3: - Hoá sữa và kem sữa già vào nồi, đun nóng (không trung đun sôi). Bước 4: - Sinh sữa ra hỗn hợp trứng ở bước 2, dùng chim cút lồng cố kỉnh tay khua khoắng đều rồi đẻ hổ lốn ra nồi, đun lửa bé. Bước 5: - Khoắng liên tục, lửa bé, biếu đến lót phần kem sữa đạt chừng so theo ý muốn thời đóng bếp, thêm vani vào, đặt nguội, cho vào âu tót vời, bao phủ kín cho vào đậy rét. Bước 6: - Trân châu lệ luộc chín, xả trải qua dưới vòi vĩnh nước lạnh nổi đừng bị quán chùm, được tót vời. Bước 7: - Xoài rửa tuyệt trần, gọt vỏ, thái hạt thạch lựu. Bước 8: - Phần kem sữa sau chốc nóng thời múc vào 1/3 cú thủy tinh tường hay nhọ thủy rành sạch. Bước 9: - Đằng trên rải đơn vắng trân ngọc trai hạt to và xoài hả xắt hột lựu, tiếp chuyện theo rưới đơn thưa sirô thanh mai lên bề bình diện, trang trí trái cây tùy thúc, dùng rét. Theo Ngôi sao