Canh khuông mát nấu khế và huê chuối

Vật liệu: - 300g khung non - 1-2 quả khế chua - 150g huơ chuối thái báo cáo, um ra âu nước lạnh nhiều pha đơn bẩm chanh - hành ta lá, ngò tàu, muối, hột nêm, nác bậm. Cách công: Bước 1: - Khung đuối rửa ráo trọi, biếu sườn vào nồi, thêm nước lọc, đun sôi, đun cỡ 30 phút. Bước 2: - Khế bắt vứt diềm, rửa tiệt, thái nhát. Bước 3: - Hoa chuối thái thưa, rầm ra âu nước lã có pha một báo cáo chanh, um sùm dạo 10 phút, sau đấy vớt ra rửa lại cho thiệt ráo trọi. Bước 4: - Phần khuông đuối sau khi hầm 30 phút thì cho khế ra đun với, đun tới nhút nhát đớp thử sườn mềm, chen ra đơn bẩm muối, nước bặm. Bước 5: - Biếu nối khuơ chuối ra đun ngần 3 phút, chêm nếm gia vày lại cho nhỡ chén, đun tới tã phần huê chuối hợp ý thời tắt bếp, thêm ngò tàu, hành ta lá, thái bé ra nồi gác, múc cô vào tợp to sử dụng đánh khuơ o xực với cơm. Cún Khang